هر دومین صاحب یک حیوان خانگی پورینگ غذای آماده را ترجیح می دهد. صاحبان هنگام انتخاب غذای گربه به نحوه تهیه آن علاقه مند هستند. چرا گربه نمی خواهد غیر از این نوع غذا غذای دیگری بخورد؟
بازار مملو از مجموعه ای از غذاهای آماده گربه است. مالک باید از فن آوری پخت و پز و مواد اولیه استفاده شده آگاهی داشته باشد. سه نوع غذای آماده وجود دارد: خشک ، مرطوب ، کنسرو شده.
فرایندهای اساسی پخت و پز
غذای خشک قسمت اصلی رژیم گربه است.
انتخاب مواد اولیه در شرکت های صنعتی ، فرآیند تهیه غذای خشک با تعیین ترکیب مواد اولیه مورد نیاز آغاز می شود. اینها عمدتا غلات ، گوشت ، چربی ها ، ویتامین ها و مواد معدنی هستند. در خوراک ارزان مواد اولیه رگ ، پوست و استخوان است.
فرآیند سنگ زنی. مواد اولیه با استفاده از آسیاب های مخصوص چکشی برای سازگاری آرد آسیاب می شوند. ذرات کوچک در دسترس بودن مواد مغذی بهتری هستند.
مخلوط کردن. پس از خرد کردن ، توده کاملاً مخلوط می شود ، در غیر این صورت تمام مواد مغذی لازم به طور ناهموار توزیع می شود ، که می تواند منجر به مسمومیت حیوان شود. در تولید ، فرآیند مخلوط کردن در مخلوط کنهای عظیم صورت می گیرد.
اکستروژن. این یک فرآیند چند مرحله ای است: مخلوط کردن ، ورز دادن ، رسیدن ، شکل دادن ، بلند کردن و برش زدن دوباره.
خشک کردن و خنک شدن محصول دانه بندی شده حاصل از اکستروژن خشک می شود. این فرآیند رطوبت باقیمانده از جرم را از بین می برد. خنک سازی بیشتر اجباری است ، در غیر این صورت ممکن است قالب ایجاد شود.
لعاب مرحله نهایی که طی آن چربی ها و طعم ها به گرانول های تشکیل شده اعمال می شوند. به همین دلیل است که وقتی صاحب می خواهد گربه را از غذای خشک جدا کند ، حیوان از غذای خانگی خودداری می کند.
غذای مرطوب و کنسرو شده
این فرآیند مشابه تهیه غذای خشک است. یک تفاوت جزئی جایگزینی خشک کردن و خنک سازی با اشباع گرانول ها با مقدار زیادی رطوبت و موادی است که به حفظ آن کمک می کند. غذای مرطوب و کنسرو شده در بسته بندی های بسته بندی شده از نوع هوا بسته بندی می شود.
انتخاب مواد اولیه در بیشتر موارد ، گوشت تازه ، یخ زده ، ویتامین ها و مواد معدنی استفاده می شود ، گاهی اوقات غلات اضافه می شود. همیشه بسته بندی خوراک از نوع ماده اولیه استفاده شده است.
مخلوط کردن. مخلوط کردن در یک مخلوط کن بزرگ تولید می شود.
پخت و پز در طی اختلاط ، دما به طور عمدی افزایش می یابد تا نشاسته ژلاتینی شود و پروتئین ها خاصیت خود را تغییر دهند. در این دوره از روند ، خوشمزه شدن بهبود می یابد. خوراک گرم در ظروف بسته بندی و بسته می شود.
عقیم سازی. مرحله آخر و بسیار مهم ، عقیم سازی در دمای بالا به منظور از بین بردن باکتری های باقیمانده انجام می شود. سپس کنسرو غذا خنک می شود.
هنگام انتخاب غذا در فروشگاه های حیوانات خانگی ، باید به ماندگاری توجه کنید. خوراک را از نظر وزن خریداری نکنید ، زیرا ممکن است به باکتریهای مختلف روده آلوده شود. با خوردن چنین غذایی گربه می تواند مسموم شود.
