اردک مسکو یک پرنده بی تکلف است ، بنابراین ، برای پرورش در شرایط آب و هوایی مناسب است. این گیاه هم در مزارع بزرگ و هم در مزارع کوچک دهقانی کشت می شود. حتی گاهی اوقات در کلبه های تابستانی دیده می شود.
اردک مسکویی را هندو اردک نیز می نامند. این پرنده از دریای کارائیب به ما آمد ، جایی که در ابتدا توسط قبایل محلی هند پرورش یافت. این نام محلی دوم است.
بر خلاف اردک های سفید ، اردک مسکو دارای یک پر و بال سخت است ، و عملا هیچ کرکی ندارد. بنابراین ، آنها از پر و بال جمع نمی شوند ، که برای تولید بالش و تخت پر است. گوشت اردک بسیار مفید و مقوی است ، حاوی چربی کم و بدون چربی است که آن را از اردک معمولی متمایز می کند. با توجه به این شاخص ، عملا تفاوت کمی با اردک وحشی دارد. در ترکیب آن ، گوشت اردک مشک حاوی ویتامین ها و عناصر کمیاب مفید مختلف است که از جمله برجسته ترین آنها ویتامین های گروه B و اسیدهای چرب امگا 3 غیر اشباع است. این مواد و عناصر تأثیر مفیدی بر روی سیستم قلبی عروقی دارند.
اردک به سرعت رشد می کند ، در مورد غذا و شرایط نگهداری آن انتخابی نیست. رژیم غذایی او شامل سبزیجات مختلف است: گیاهان ، کلم ، چغندر. اما در عین حال ، اگر می خواهید اردک به اندازه کافی سریع رشد کند و وزن اضافه کند ، بدون تغذیه با اردک با غذای ترکیبی یا نان معمولی نمی توانید این کار را انجام دهید. با یک رژیم غذایی متعادل ، اردک با شروع زمستان به وزن کافی برای کشتار می رسد. اردکی که زمستان زمستانی کرده است قادر به تخمگذاری خواهد بود - درست به اندازه تخم مرغ خوشمزه ، اما سالم تر. آنها حاوی پروتئین ، اسیدهای آمینه بیشتر و از تخم مرغ هستند. تولید تخم مرغ اردک بیشتر از مرغ است که به بسیاری از صاحبان اجازه می دهد تا مرغ را با آنها جایگزین کنند.
اردک مشک دارای سلامتی عالی ، مصونیت قوی در برابر بیماری های مختلف است ، اما در عین حال رطوبت بیش از حد را تحمل نمی کند. همچنین تهیه مکان برای استحمام یا شنا به وی توصیه نمی شود. علیرغم اینکه متعلق به پرندگان آبزی است ، اما بازدید اردک از یک ظرف آب در محل می تواند منجر به بیماری شود.
اردک مسکویی پرنده ای دوستانه است و می توان آن را در حیاط مرغ با مرغ ، غاز و اردک های دیگر پرورش داد. علاوه بر این ، اردک از کیفیت بسیار خوبی برخوردار است - این احمقانه نیست ، بلکه خش خش می کند ، در نتیجه سر و صدای غیر ضروری ایجاد نمی کند.
گرچه اردک مسکوکی یک پرنده اهلی است ، اما توانایی پرواز را حفظ می کند. برای جلوگیری از مشکل در این واقعیت که اردک از روی حصار حیاط پرواز خواهد کرد و به همسایگان یا باغ می رسد ، شما باید سالی یک بار بالهای آن را ببندید. علاوه بر این ، برای عدم تعادل جهت گیری قبل از پرواز ، باید یک بال قطع شود. اگر دو بال ببرید ، اردک ، اگرچه خیلی دور نیست ، اما همچنان قادر به پرواز خواهد بود.
ذبح مرغ برای گوشت ، به طور معمول ، در زمستان اتفاق می افتد ، زمانی که گوشت اردک طعم آبدار دارد و حاوی حداکثر مقدار مواد مغذی مفید است. سعی کنید یک اردک مسکوک هم داشته باشید. و سپس یک ظرف نفیس روی میز سال نو شما ظاهر می شود - اردک پخته شده در اجاق گاز.
