تولید مرغ در حومه شهر بسیار سودآور است. اگر در نزدیکی خانه چمنزارهای رایگان یا دریاچه ای وجود داشته باشد ، می توانید غاز تهیه کنید. این پرندگان در نگهداری و غذا خوردن بی ادعا هستند. در تابستان ، غذای آنها از چراگاه تشکیل می شود و در زمستان ، فقط غلات و آب. از غازها در پاییز می توانید تا 6 کیلوگرم گوشت خوشمزه ، حدود یک کیلوگرم چربی سالم و البته کرک نرم برای بالش دریافت کنید.
برای تولید مثل ، گله در پاییز ، قبل از اولین یخبندان تکمیل می شود. معمولاً در هر گاندر سه غاز بیشتر متولد نمی شوند. اگر تصمیم دارید فقط برای تابستان پرنده داشته باشید ، آنها را در پاییز ذبح کرده اید ، پس در ماه آوریل - مه جوجه بخرید. جوجه های فعال و سالم را انتخاب کنید. غازلینگ ها خیلی سریع رشد می کنند ، در طی دو ماه وزن آنها تقریبا 40 برابر می شود.
غاز یک پرنده سرزمینی است ، آنها به یک مکان و صاحب خود می چسبند. بنابراین ، محتوای آنها عملا مشکلی ندارد. آنها از حیاط فرار نخواهند کرد. تا اینجا شناور شوید که آنها را پیدا نخواهید کرد.
در تابستان ، غازها باید در فضای باز نگهداری شوند: در چمنزارها ، در نزدیکی اجسام آب یا در یک پادو مخصوص ساخته شده. غازها همیشه باید در منطقه دسترسی آب آشامیدنی و چمن تازه داشته باشند. شب ها پرندگان را به داخل اتاق می رانند. در تابستان عملاً نیازی به تغذیه غازها در مراتع نیست. هنگام راه رفتن ، آنها روزانه تا 2 کیلوگرم چمن را نیش می زنند ، از مخازن آب می نوشند.
آنها چمن های بلند و همچنین چمن های استخرهای باتلاقی را نخواهند خورد ، بنابراین باید آنها را در چمنزارهایی با چمن خوب بچرانند. در میان پوشش گیاهی ، غازها قاصدک ها ، گیاهان زراعی ، ترشک ، گزنه ، گیاه قرقره و گندم سیاه پرندگان را ترجیح می دهند. بقایای پوشش گیاهی پس از برداشت نیز با اشتیاق توسط این پرندگان خورده می شود.
در روزهای گرم ، غازهایی که در جایگاه قرار می گیرند باید آب حمام داشته باشند. فقط یک کاسه آب گسترده برای آنها قرار دهید. ماهی یک بار ، پرندگان را در مخلوط ماسه و خاکستر با مقداری گوگرد خوراک غسل دهید. این یک پیشگیری در برابر انگلهای پر خواهد بود.
در زمستان ، غازها باید در یک اتاق تمیز و خشک نگهداری شوند ، دیواره های آن با آهک تازه له شده درمان می شود. اتاق باید تهویه خوبی داشته باشد تا رطوبت روی دیوارها ننشیند. اگر خیلی مرطوب باشد ، پرندگان می توانند سرد شوند. پاها و منقار غازها حساس ترین قسمت های بدن هستند ، بنابراین کف باید خشک و گرم باشد.
آن را 20 سانتی متر از زمین بلند کرده و با نی ، خاک اره یا ذغال سنگ نارس بپاشید. درجه حرارت در اتاق باید حداقل 0 درجه سانتیگراد باشد ، اگر مکان زمستان گذرانی پرندگان به درستی انجام شود ، پس آنها خودشان را به دلیل کرکی متراکم گرم می کنند. غازها بسیار مقاوم به سرما هستند ، بنابراین در هوای خوب می توان آنها را برای تغذیه در زمستان در خارج از خانه آزاد کرد.
در زمستان ، پرندگان دو بار در روز تغذیه می شوند: دانه و آب صبح و عصر داده می شود. آب نوشیدنی ها باید به طور دوره ای در طول روز گرم شود تا یخ نزند. در طول دوره تخمگذاری در هنگام پرورش ، تغذیه تا 4 بار در روز افزایش می یابد.
غازها در ماه دسامبر ، قبل از سال نو برای گوشت ذبح می شوند. سپس این پرندگان بیشترین محتوای گوشت را دارند. گوشت غاز بسیار مغذی است و حاوی مقدار زیادی پروتئین و مواد معدنی است. از چربی غازها به طور گسترده ای در طب عامیانه استفاده می شود و تخم مرغ برای پخت ایده آل است.
نگهداری غازها به هیچ وجه کار سختی نیست. اگر پرنده را با احتیاط محاصره کنید ، آنگاه آنها به صاحب خود اعتماد خواهند کرد. سپس خودشان ، با رفتار خود ، آنچه را که برای رشد سالم و قوی لازم است ، به شما القا می کنند.
