چین کشوری خارق العاده است. این فرهنگ منحصر به فرد ، معماری منحصر به فرد و طبیعت شگفت انگیز دارد. از این کشور بود که یک پرنده شگفت انگیز - مرغ ابریشم چینی - پدید آمد.
خاستگاه مرغ های چینی
یکی از اولین موارد ذکر شده از مرغ ابریشم چینی مربوط به قرن شانزدهم است. این پرنده توسط طبیعت شناس Zhesner در کتاب "تاریخ پرندگان" ذکر شد ، دانشمند آن را "پشمالو" نامید. اما در حقیقت ، مرغ ابریشم چینی بیش از 1000 سال قدمت دارد. وطن این مرغ چین است ، اما بعداً به لطف بازرگانان و مسافران ، این مرغ به اروپا و روسیه آورده شد.
این نژاد مرغ بیشتر از تخم یا گوشت تزئینی است. به محض محبوبیت جوجه های ابریشم در جهان ، افسانه هایی در مورد منشا خود رشد می کنند. یکی از افسانه ها می گوید که پرندگان در نتیجه عبور از خرگوش و مرغ معمولی ظاهر شدند. برخی افسانه ها ادعا می کنند که آنها به جای پر ، مانند پستانداران دارای خز هستند.
شکل ظاهری مرغ های چینی
تمام افسانه ها بر اساس ظاهر غیرمعمول مرغ ها است. پر و بال آنها در واقع شبیه مو است. تاجی روی سر این پرندگان غیرمعمول وجود دارد. از ویژگی های این مرغ ها این است که پوست ، گوشت و بافت استخوان آنها به رنگ آبی-سیاه است. تاج ، منقار ، "گوشواره" همان رنگ دارند. در این حالت ، پر و بال پرنده می تواند هر نوع باشد - سفید ، قهوه ای ، سیاه.
ساختار بدن مرغ های ابریشمی نیز با ساختار بدن معمولی متفاوت است - آنها روی انگشتان خود چهار انگشت ندارند بلکه پنج انگشت دارند. پرها مانند پرهای استاندارد پرندگان به نظر نمی رسند. آنها یک شافت جامد ندارند ، بنابراین به نظر می رسد که پرنده با مو یا خز بلند کرکی پوشانده شده است. با لمس ، این پرها شبیه ابریشم است. پنجه مرغ نیز با پر پوشانده شده است. وزن خروس ابریشم متوسط به 1.7 کیلوگرم و یک مرغ ابریشم - 1.35 کیلوگرم می رسد.
استفاده از مرغ های ابریشم
جوجه های ابریشم طبیعتی دوستانه و آرام دارند. اینها مطیع ترین پرندگان خانگی هستند که از انسان نمی ترسند و با آرامش اجازه می دهند تا پر و بال آنها لمس شود.
پرندگان از این نژاد نمی توانند پرواز کنند ، بنابراین نیازی به خروس ندارند. نیاز مرغ ها را می توان با قرار دادن هر جعبه یا جایگاه با ارتفاع بیش از 30 سانتی متر به عنوان اسکله کاملاً برآورده کرد.همچنین یک تختخواب خشک خشک و ساخته شده از تراشه یا کاه به عنوان جایگاه مناسب است.
مرغهای ابریشم نه تنها برای جوجه های خود ، بلکه برای جوجه های کبک یا قرقاول ها نیز مراقب مادران هستند. در طی یک سال ، این پرندگان قادر به تخمگذاری حدود صد تخم ، کاملا خوراکی هستند. جوجه های ابریشم هر ماه حدود 1 بار قیچی می شوند. برای چند ماه ، جوجه ها می توانند حدود 150 گرم کرک بدهند.
گوشت مرغ با طعم خوب و محتوای بالای ویتامین ها و اسیدهای آمینه متمایز می شود. دانشمندان چینی از گوشت مرغ برای تولید داروهای خاص استفاده می کنند.
