گاوها فقط منبع شیر نیستند. از این نوع گاوها برای تولید گوشت نیز استفاده می شود. یک نوع گاو جداگانه وجود دارد که اندازه آن با بقیه متفاوت است. گاوهای لیموزین یکی از بزرگترین گاوها در بین بقیه گونه ها هستند.
گاوهای لیموزین بسیار متفاوت از نژادهای دیگر هستند. تفاوت اصلی بینایی گاوهای لیموزین ، کشیدگی بدن و پاهای نسبتاً کوتاه است. از این رو چنین نام شگفت انگیزی برای این نوع حیوانات به وجود آمده است.
اگر این نژاد را یکی از بارورترین نژادها بدانیم ، شایان ذکر است که درصد افزایش گوشت در چنین گاوهایی بسیار بیشتر از حد متوسط است. همچنین ارزش دارد بی تکلف بودن این نوع گاوها نسبت به شرایط خارجی باشد. لیموزین گاو محصولات نهایی بیشتری را ارائه می دهد.
دلیل اصلی انتخاب چنین نژادی را می توان مقاومت در برابر فشار در برابر شرایط ناپایدار نامید ، زیرا همانطور که قبلاً شناخته شد ، بسیاری از حیوانات ، مانند انسان ها ، مستعد تجربه هستند. در این حالت فارغ از عوامل مختلف ، محصولات لبنی با بالاترین استاندارد در اختیار کشاورز قرار می گیرد.
از ویژگی های بارز گاوهای لیموزین وزن قابل توجهی بالاتر از فرد است. این گونه بیشتر از لبنیات گوشت است. وزن متوسط یک گاو می تواند 650 کیلوگرم ، و یک گاو نر از 800 کیلوگرم باشد. گاو نرهای لیموزین وجود دارد که وزن آنها می تواند تا 1000 کیلوگرم باشد.