صاحبان خوشحال کلبه های روستایی اغلب برای تابستان گله کوچکی از مرغ دارند که این امر باعث می شود که آنها دائماً روی میز خود تخم مرغ تازه داشته باشند. غالباً ، چنین مزارع کوچکی فاقد خروس است که باعث تعجب صادقانه افرادی می شود که با پرورش مرغ آشنایی ندارند. آیا مرغ ها می توانند بدون خروس تخم بگذارند؟
آیا وجود خروس بر تولید تخم مرغ تأثیر دارد؟
مدت هاست که دامداران و مرغداران متوجه شده اند که در صورت نبود خروس ، مرغ ها می توانند به تنهایی تخم بگذارند. بسیاری از مزارع تولید مرغ بدون خروس می کنند ، اما این بر توانایی تخمگذاری مرغ ها تأثیری ندارد. با این حال ، اعتقاد بر این است که تخم مرغ های لقاح یافته سالم تر بوده و ماندگاری بیشتری نسبت به تخم مرغ هایی دارند که خود به خود تخمگذاری می کنند.
معمولاً ده مرغ دارای یک خروس است. او ، مانند یک آقا واقعی ، مرغ ها را به او دعوت می کند ، محافظت می کند ، نظم خاص در قفس مرغ را کنترل می کند. به طور سنتی ، یک خروس در طول سال چندین مرغ را تلقیح می کند. رابطه جنسی آنها از بوسیله دستگاه تناسلی خروس - کلوآکا ، "بوسه کلواکال" نامیده می شود. اسپرماتوزوئید خروس هنگام اصطکاک با اندام تناسلی - کلوآکا - وارد مجرای مجاری مرغ می شود. به مدت 20 روز ، آنها توانایی خود را در باروری تخمهای بالغ حفظ می کنند. اینگونه مرغ درست می شود. و در مرغهایی که خروس را نمی شناسند ، جوجه ها نمی توانند از تخمهای گذاشته شده خارج شوند.
تخم مرغ تخم مرغ عظیمی است. و آنها ، مانند یک زن ، هر ماه تولید می شوند ، صرف نظر از اینکه مردی در این نزدیکی هست یا نه. با این حال ، برای تولید مثل ، دو ارگانیسم مورد نیاز است - یک ماده و یک مرد.
ویژگی های تخم مرغ های نابارور
خروس تاثیری بر توانایی تخمگذاری مرغها ندارد. اما تخمهای نابارور کمتر مغذی ، رژیمی در نظر گرفته می شوند که حاوی مواد مغذی کمتری هستند ، گرچه از نظر طعم با تخمهای بارور شده تفاوتی ندارند. اعتقاد بر این است که با حضور یک خروس ، تولید تخم مرغ افزایش می یابد. بدون آن ، مرغ ها حدود ده سال دراز می کشند ، اما با گذشت زمان ، توانایی آنها در تخمگذاری 10-15٪ کاهش می یابد.
اگر مرغ خانگی وجود نداشته باشد ، مرسوم خانگی هر دو سال یکبار تجدید می شود. اما برای 15-20 مرغ ، فقط یک خروس متولد می شود ، زیرا با خروس بیشتر ، مرغها رقت انگیز و کنده به نظر می رسند.
در بسیاری از مزارع خانگی ، پس از اینکه خروس کار خود را انجام داد ، مجاز به خوردن گوشت است زیرا غذا دادن به او دیگر سودآور نیست. علاوه بر این ، خروس خروس می کند ، مرغ ها را به سمت خود می خواند. برخی از مرغداران این سر و صدا و حرمسرا را که خروس تولید می کند دوست ندارند.
برای افزایش تولید تخم مرغ ، مواد افزودنی و محرک خاصی به خوراک آنها اضافه می شود. این تخم مرغ های نابارور است که در فروشگاه ها و سوپرمارکت ها به فروش می رسد. اما تخم مرغ های خانگی از زمان بسیار قدیم سالم تر و درخشان تر از رنگ زرده بوده اند.
